March 22, 2008
霞が関のそば屋 その３
中央合同庁舎第３号館（国交省）Ｂ１の「藪伊豆」。
上の写真は、野菜炒めそば（270円）＋大盛り（50円）＋たまご（40円）＋ちくわ天ぷら（100円）で460円。全部のせという感じ。１号館や６号館の藪伊豆と比べて野菜が多い。霞が関周辺のそば屋の中でもコストパフォーマンス抜群。
この店はレジのおばちゃんの反応（食券券売機より絶対早い）と、厨房のシステマチックさが注目に値する。レジと厨房の素早さと広めのキャパのおかげで、昼飯時は長蛇の列ができている割に並ぶ時間はかなり短い。
総合力で霞が関No.1のそば屋ではないか。
Posted by rover : March 22, 2008 01:48 AM
