きのうの日記

忘れてた和歌山。

そういえば、先日和歌山のお酒を飲んだと書いたような。
というか、手元にアップしてないまま残っていた。
これ。

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味忘れた・・・・・。
今度からきちっと、翌日にはコメントしよう。

ついでに、昨日は久しぶりの自炊。

冷蔵庫の整理をしていたら、
奥の方から、塩の結晶と化した「梅干し」を発見！
白御飯と食べたら、塩の大きな塊が梅干の中にごろごろとあって、
砂をかんでいるよう。
とても食べられるもんではない。
捨てるのももったいないー
そこで、パスタを茹でる際に一緒に入れてみた。
ついでに、付け合せの紫蘇も一緒に添えてみた。
味付けは醤油バター。
海苔がなかったので、代わりにゴマをすってかけてみた。
意外に美味だった。
パスタと梅干は長持ちするので、今後はこれをMy-menuへ追加しよう。