December 15, 2005
王将へ
北白川の王将に行って、餃子と天津飯を注文。
んで、なんか企画物のフライドチキンがおいしそうだったので、ついでに注文。
…明らかに、余計でした。
いや、おいしかったんですが、胃袋的に余計でしたということです。
王将と言えば、自分で餃子の王将と名乗っているだけに、餃子なのですが、
はっきり言って当たり外れが激しすぎます。
北白川は、焼きが足りない場合が非常に多いです。
せめて、きつね色になるくらい焼けばいいのに。
前回はちゃんときつね色でおいしかったのですが、
今回は普通に焼きが足りず。
まぁ、餃子の王将に期待するなと言われればそれまでですが。
好みの焼き加減はご自宅でということなのかもしれません。
ちなみに、出町の王将は、王将であって王将ではないという表現そのままだと思います。
投稿者 DC : December 15, 2005 02:32 AM